05 dec Recept: Gegrilde courgette carbonara
Gegrilde Courgette Carbonara Introductie: Deze BBQ-variant van de klassieke carbonara is een verrassend vegetarisch hoofd- of bijgerecht. In plaats van spek gebruiken we gegrilde courgette – ook wel zucchini of mergpompoen genoemd – die door de hitte een zachte, rokerige smaak krijgt. De courgette is de onrijpe...